Bear Grylls Gear

Supraviețuiți în sălbăticie cu cele mai noi echipamente

Cum să introduceți peștele în dieta dumneavoastră

6 min citește

Ea m-a învățat să gătesc unele dintre rețetele pe care a învățat-o răposata ei soacră. În prezent, intenționez în continuare să mănânc vegan aproximativ 90 la sută din timp, deoarece, sincer, mă simt mai bine atunci când nu am carne și produse lactate în organism. Întregul concept de ouă mă stranie încă de când eram copil, așa că probabil că acestea nu își vor face intrarea în dieta mea prea curând. Cu toate acestea, să mă bucur de niște fructe de mare sustenabile o dată pe săptămână este un lucru pe care vreau să încep să îl prioritizez.

Creveții fierți la aburi sau sotați și peștele rămas din noaptea precedentă pot da salatei tale mai multă greutate. Fără îndoială, unul dintre cele mai importante alimente care au grijă de sănătate și îmbunătățesc starea de sănătate este peștele. Gătit corespunzător, acesta poate oferi mari beneficii pentru oase, minte și piele. Folosiți Vinerea Mare ca scuză și încercați câteva dintre aceste rețete de fructe de mare de Paște.

Pentru mai multe informații despre cum să știi dacă bebelușul tău este pregătit să înceapă să mănânce alimente, ce prime alimente să-i oferi și la ce să te aștepți, urmărește aceste videoclipuri de la 1,000 Days. Dacă nu vă simțiți bine cu o dietă vegană strictă, atunci poate doriți să luați în considerare consultarea unei profesii care să facă analize de laborator sau să evalueze dacă trebuie sau nu să vă schimbați dieta. O dietă vegană este considerată o dietă foarte restrictivă și poate duce la probleme de sănătate. Unele persoane ar putea considera că este mai ușor să mănânce pește sau carne tocată pentru început.

Ori de câte ori intestinele sunt inflamate sau se vindecă în urma unei intervenții chirurgicale, moderați consumul de fibre insolubile. Deoarece cojile de mere și porumbul își păstrează forma, ele pot rămâne literalmente prinse într-o secțiune anormală a intestinului dumneavoastră. Puteți folosi același sistem pentru a reintegra și alte alimente nepermise în program. În timp ce unele persoane pot avea alimente declanșatoare, cum ar fi primul pahar pentru un alcoolic, majoritatea dintre noi se pot bucura de bunătăți din când în când. Corpul dumneavoastră vă va spune ce vă face să vă simțiți bine și ce nu. A învăța cum să mănânci alimente adevărate este un proces de descoperire.

Noua rețetă de paste de la Martha Stewarts se mândrește cu un ingredient care stimulează vitamina C și fibrele

Se amestecă într-un blender 1 cană de lapte de nucă de cocos integral, 1 cană de bulion de oase, 2 lingurițe de turmeric, ½ linguriță de scorțișoară, un vârf de cuțit de piper negru, 1 linguriță de miere crudă și ¼ linguriță de praf de ghimbir. Se încălzește într-o cratiță la foc mediu timp de trei până la cinci minute, apoi se bea cald. În afară de pudra de turmeric, alte forme de turmeric includ rădăcina întreagă, extractul și tabletele sau capsulele. Dacă vă decideți pentru o tabletă sau o capsulă, căutați una care include piper negru.

Acestea pot conține bacterii și virusuri pe care un adult sănătos le-ar putea tolera, dar care ar îmbolnăvi grav un bebeluș sau un copil mic. Acizii grași esențiali sunt necesari pentru dezvoltarea corectă a creierului și a ochilor. De asemenea, aceștia ajută la menținerea unei funcții cardiace sănătoase. Macrou are o sumedenie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului ridicat de vitamina D și seleniu. NHS sugerează că mâncarea de macrou poate preveni cancerul de prostată, ceea ce îl face o poliță de asigurare excelentă pentru bărbăția dumneavoastră. În ceea ce privește dieta mitică de 2.000 de calorii pe zi, cele mai recente orientări recomandă un minim de 2 căni de fructe și 2½ căni de legume pe zi.

Există anumite tipuri de pește pe care copilul dumneavoastră nu ar trebui să le mănânce. În unele zone de coastă, de exemplu, peștele poate fi administrat unui bebeluș chiar înainte ca acesta să împlinească șase luni. De asemenea, unii părinți plănuiesc să înceapă consumul de alimente solide atunci când bebelușul lor are între patru și șase luni. Așadar, dacă te gândești să faci același lucru pentru bebelușul tău, ar trebui să discuți cu medicul tău. În orice caz, cel mai devreme un bebeluș ar trebui să încerce hrana solidă este la sfârșitul celei de-a patra luni .

Acest lucru este semnificativ mai mult decât cerealele rafinate, cum ar fi orezul alb, care conține doar 4 grame de proteine pe cană gătită. De exemplu, o porție de 1 cană (185 de grame) de quinoa gătită conține 8 grame de proteine, în timp ce amarantul gătit oferă peste 9 grame de proteine pe cană . O porție de 3,5 uncii (100 de grame) de pește la conservă conține aproximativ 19 grame de proteine și doar 90 de calorii . Un studiu mai vechi a urmărit femei care au urmat o dietă bogată în proteine și lactate în timp ce făceau exerciții fizice și reduceau aportul de calorii. Acestea au pierdut mai multă grăsime de pe burtă și au câștigat mai multă masă musculară decât femeile cu un consum moderat de proteine și lactate .

Gătit sănătos

Untul de arahide funcționează bine și cu o gamă largă de alte ingrediente, inclusiv fulgi de ovăz, țelină, pâine prăjită integrală sau iaurt. De asemenea, puteți selecta alimente din această listă de alimente delicioase cu conținut ridicat de proteine pentru a vă asigura că vă satisfaceți nevoile la fiecare masă. Iaurtul grecesc are o aromă picantă care merge bine cu fructe de pădure sau fructe tocate. De asemenea, poate fi folosit ca înlocuitor al smântânii în sosuri, sosuri și alte rețete.

Puiul, iaurtul și brânza erau alimente pe care le mâncam aproape în fiecare zi, iar eu eram un cunoscător autoproclamat al chiliului cu carne și al brânzei la grătar. Cu toate acestea, după ce am devenit vegani împreună cu mama mea timp de o lună, ca experiment, ne-am surprins singuri hotărând că nu mai vrem să ne întoarcem. Fie că rețeta începe cu un wrap, pita sau câteva felii de pâine, aceste sandvișuri îngrămădesc o mulțime de legume delicioase pentru o îmbucătură proaspătă și satisfăcătoare.

Alimentele potențial alergenice includ produsele din lapte de vacă, ouăle, peștele, crustaceele, nucile, arahidele, grâul, soia și susanul. Consumul de lapte de vacă sau de băuturi din soia îmbogățită nu este recomandat până când copilul dumneavoastră nu împlinește 12 luni, dar alte produse din lapte de vacă, cum ar fi iaurtul, pot fi introduse înainte de 12 luni. Dacă copilul dumneavoastră are eczeme severe și/sau alergie la ouă, discutați cu medicul sau asistenta medicală a copilului dumneavoastră despre când și cum să introduceți în siguranță alimentele cu alune. Căutarea mea inițială pentru o sănătate mai bună se transformase într-o căutare a perfecțiunii, iar mintea și corpul meu începuseră să resimtă consecințele.

Dieteticianul Ryanne Lachman, RDN, LD, oferă câteva sfaturi de specialitate despre cum să navigați prin faptele despre grăsimi și cum să vă reechilibrați dieta cu ele pentru a rămâne sănătoși. Somonul proaspăt, bine gătit, nu are niciodată un gust prea "de pește" și, de fapt, are un gust asemănător cu cel de pui. Oh, și alte fructe de mare ar putea fi, de asemenea, o opțiune - creveții, scoicile, carnea de crab, calamarii sunt destul de inofensive în ceea ce privește acel miros "de pește". Umpleți-vă tacos cu bețișoare de pește sau cu un file de pește pentru o masă care vă va face să vă simțiți ca și cum ați lua masa pe o plajă însorită, undeva, gata să loviți valurile.

Încercați ca până la jumătate din farfurie să conțină alimente bogate în fibre. La început, este mai ușor pentru copilul dumneavoastră să mănânce alimente care sunt pasate, pasate sau strecurate și cu o textură foarte fină. Poate dura ceva timp până când copilul dvs. se adaptează la noile texturi alimentare. Pe măsură ce abilitățile orale ale copilului dumneavoastră se dezvoltă, pot fi introduse alimente mai groase și mai grase. Lăsați-l pe copilul dumneavoastră să încerce la început câte un singur aliment cu un singur ingredient.

Smoothie-urile reprezintă un mic dejun sau o gustare răcoritoare. Smoothie-urile verzi, în special, sunt foarte populare pentru că ascund o mulțime de frunze verzi în ambalaje fructate. Pastele de legume rădăcinoase prăjite pot da naștere la sosuri bogate, cu o senzație asemănătoare cu Alfredo. Gândiți-vă la morcovi, cartofi dulci, dovlecei, napi, igname mov, sfeclă și kohlrabi. Dovleacul este o sursă bogată de vitamine B și vitamina C, pe lângă oligoelemente și fibre . Autoritățile de sănătate din întreaga lume recomandă ca adulții să consume mai multe porții de legume în fiecare zi, dar acest lucru poate fi dificil pentru unele persoane.

Sunt un blogger și un autor de cărți de bucate pasionat de împărtășirea rețetelor ușoare și sănătoase. Asta e minunat, dar presupui că toată lumea are genele tale bune și poate prospera. Consumul de carne face parte din experiența umană pentru cei care aleg să o facă.

ro_RORomanian